Assortiment

Het assortiment van een onderneming is de verzameling van producten of diensten die ze aanbiedt voor verkoop.

De twee belangrijkste dimensies van het assortiment zijn de breedte en de diepte.
Met de breedte bedoelt men het aantal artikelgroepen waaruit het assortiment bestaat en met de diepte van een assortiment bedoelt met het aantal artikelen binnen een artikelgroep waaruit je kan kiezen.

Pinguin Lutosa heeft een zeer uitgebreid assortiment.
Hun assortiment wordt onderverdeeld in 3 grote groepen:

             

LUTOSA POTATOES           PINGUIN VEGETABLES      PINGUIN CONVENIENCE